Le Grand R élabore trois vins en monocépage qui cherchent à valoriser leur terroir ainsi qu’un assemblage composé de cinq cépages inspirant l’harmonie. Afin de développer le meilleur potentiel de chaque vin, ceux-ci sont élevés durant plusieurs mois en fût de chêne. Le domaine a fait le choix de recourir au braille pour illustrer l’étiquette des bouteilles. L’analogie avec le sens du toucher évoque la délicatesse souvent méconnue du toucher en bouche, avant que s’y exprime la palette des saveurs. Conscient du potentiel extraordinaire qu’a la nature à se protéger elle-même avec le temps, Le Grand R produit ses vins en biodynamie depuis 2020, dans le respect des cycles naturels qui se répètent année après année avec les particularités donnant à chaque millésime sa typicité. Le Domaine Le Grand R se situe au sein du vignoble de la Côte, sur la pente que surplombe la bucolique localité de Vaux-sur-Morges.