Le Grand R élabore trois vins en monocépage qui cherchent à valoriser leur terroir ainsi qu’un assemblage composé de cinq cépages inspirant l’harmonie. Afin de développer le meilleur potentiel de chaque vin, ceux-ci sont élevés durant plusieurs mois en fût de chêne. Le domaine a fait le choix de recourir au braille pour illustrer l’étiquette des bouteilles. L’analogie avec le sens du toucher évoque la délicatesse souvent méconnue du toucher en bouche, avant que s’y exprime la palette des saveurs.